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관지 닭이란...
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일본 국내 최초가 되는 조골계를 교배에 이용한 오이타현산의 토종닭.닭고기의 맛 성분 인 이노신산 함량이 높고 육즙! 씹는 발군의 친닭, 둘 다 일품입니다!
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세세 야키 콩 판장을 좋아합니다.
880 엔(税込)
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하츠의 산초 볶음
780 엔(税込)
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수제 닭 소시지
980 엔(税込)
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튀김 오믈렛
780 엔(税込)
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닭에 질리면 고등어 훈제 구이
880 엔(税込)
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브리타르가 (브리의 까마귀)와 크림 치즈
780 엔(税込)
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고기 된장 백탕라면
800 엔(税込)
■ 이번 달의 추천
■ 점장 강추!
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관지 닭 복숭아 구이 (200g)
1480 엔(税込)
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친닭 모모구이(200g)
1280 엔(税込)
스탠다드 모모야키
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오이타현 직송 두꺼운 표고버섯의 스테이크
500 엔(税込)
■ 우선
■ 관지 닭 찌르기
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모모
1280 엔(税込)
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무네
1280 엔(税込)
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레버
1280 엔(税込)
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타타키
1380 엔(税込)
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육회
1280 엔(税込)
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조건
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생육을 가열처리하지 않고 강산성수로 씻어주고, 균을 리셋트한 후 소금에 절여 건조·숙성으로 제조하는 「콜드햄(생햄화)」에 의해 실현했습니다.생고기 감각으로 닭 찌르기와 유케 등을 먹을 수 있습니다!
■ 튀김
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도리 텐
780 엔(税込)
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토리텐 치킨 남만풍
880 엔(税込)
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감자 튀김
500 엔(税込)
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토핑 듬뿍 검은 후추/트뤼플 소금
무료/100엔(부가세 포함)
■〆의 일품
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닭고기 주먹밥 2개
580 엔(税込)
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닭고기 밥
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